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今日のお昼

今日のお昼はおじや

美味しそうに見えないけど、美味しい。

22日母が圧迫骨折で救急車。それから動けなくなったのでお昼を作ってから教室に移動するのが日常になった。

昨晩鍋だったので今日は残りのおつゆを使ってはおじや。

昨日はあんかけごはん。その前は卵とじ丼、そのまえは天津飯、その前はあんかけうどん。

料理のレパトリーがだんだん増えてきた。

もし食堂をやったら「これを食べたお客は二度とお店に来ないという不思議な料理」を作る自信がある。

プロの食事屋さんは、美味しそうに見える+そして美味しいというものを作る。すごいなあとつくづく思う。

ちなみにこれは卵とじ丼

まあまあでしょ!

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