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今日のお昼

このブログ、塾のブログなのに勉強のことより今日のお昼の割合が多すぎるような気がする。

今日のお昼はきくらげたっぷり中華丼。

きくらげ好きで、きくらげが使いたかったので中華丼にした。

はっきりと自己判定すると、これは失敗。

最後に卵を入れ忘れて、卵の分だけあんを作って付け足ししたのがよくなかった。

味付けのロクにしていないあんが上にかっかったので、味が薄くなってしまった。

やっぱり付け足しはよくないなあと反省する。

明日もあんを使う予定。

あんかけ焼うどんにしようと思う。

メニューを考えるのが大変だ。

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