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今日のお昼

昨日あんかけ焼うどんにすると宣言しておきながら気が変わった。

今日は在宅お風呂の日だったので、お風呂上りに暖かいものと思い、洋風雑炊とした。

コンソメを使って玉ねぎ、アスパラ、エリンギ、ハム、グリンピース、きざみネギ。

昨日に続き、これは失敗、塩コショウが必要だろうと勝手に考えて入れたらコショウが多すぎた。

洋風コショウ雑炊となった。

コショウというのは、入れなくても良いような気がする。

必要ならあとで味見しながら最後に入れればいいと思った。

これを食べさせられるお客さま(母)は、たまったもんではないと思う。

でも食べるしかない。かわいそうだけどしょうがない。

明日は、和風雑炊にしようと思う。

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